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Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Danie główne

Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @einfach.hassxn10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Drillinge (vorgekocht, halbiert)Warzywa i owoce500 g
  • Spitzpaprika (in kleine Würfel geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Karotte (in kleine Würfel geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehe (in kleine Würfel geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ErbsenWarzywa i owoce60 g
  • OlivenölSpiżarnia15 ml
  • SahneNabiał250 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
  • PaprikapulverPrzyprawy2 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce2 g
  • Dill (gehackt)Warzywa i owoce2 g
  • Parmesan (gerieben)Nabiał30 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
26 g
Białko
7 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln vorkochen

    • Die Drillinge in einem Topf ca. 10 Minuten vorkochen.
    • Abkühlen lassen und halbieren.
    Krok 1

  2. Gemüse schneiden

    • Paprika, Zwiebel, Karotte und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
    Krok 2

  3. Gemüse anbraten

    • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Kartoffeln, Zwiebel, Paprika, Karotte und Knoblauch hineingeben und anbraten.
    • Die Erbsen dazugeben und kurz mitbraten.
    Krok 3

  4. Würzen

    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut vermengen.
    Krok 4

  5. Sahnesoße köcheln lassen

    • Die Sahne hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
    Krok 5

  6. Verfeinern und servieren

    • Parmesan unterrühren und mit Petersilie und Dill verfeinern.
    • Heiß servieren und genießen.
    Krok 6
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