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Cremige Schupfnudelpfanne mit Kirschtomaten
Danie główne

Cremige Schupfnudelpfanne mit Kirschtomaten

25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @foodwerk.de56 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • SchupfnudelnProdukty świeże500 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Warzywa i owoce250 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (fein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • MascarponeNabiał150 g
  • Passierte TomatenSpiżarnia200 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Basilikum (fein gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

475kcal

Węglowodany
58 g
Białko
14 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zutaten vorbereiten

    • Zwiebel und Knoblauch abziehen und jeweils fein würfeln.
    • Kirschtomaten halbieren.
    • Basilikum fein hacken.
    Krok 1

  2. Schupfnudeln anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Schupfnudeln darin rundum goldbraun anbraten.
    Krok 2

  3. Zwiebel und Knoblauch mitbraten

    • Zwiebelwürfel und Knoblauch zu den Schupfnudeln geben.
    • Kurz mitbraten, bis sie duften.
    Krok 3

  4. Kirschtomaten anbraten

    • Die Kirschtomaten in die Pfanne geben.
    • Kurz anbraten, bis sie leicht zusammenfallen.
    Krok 4

  5. Sauce einrühren

    • Mascarpone und passierte Tomaten dazugeben.
    • Alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
    Krok 5

  6. Abschmecken und servieren

    • Mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Direkt servieren.
    Krok 6
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