Masse verrühren

• Körnigen Frischkäse, Gemüse-Aufschnitt, Eier, Gewürze und einen Teil des geriebenen Käses in eine Schüssel geben.
• Alles kräftig verrühren oder in einem geschlossenen Behälter kräftig schütteln.

Auf dem Blech verteilen

• Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
• Den restlichen geriebenen Käse darüberstreuen.

Backen

• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis die Schüttelpizza goldbraun und fest ist.

Servieren

• In Stücke schneiden und warm oder kalt genießen – ideal für unterwegs.