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Cremiger Kinderschokoladen-Cheesecake
Deser

Cremiger Kinderschokoladen-Cheesecake

1 godz. 50 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
od @mihribans.kitchen23 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Butterkekse (fein gemahlen)Piekarnia200 g
  • Butter (geschmolzen)Nabiał120 g
  • MagerquarkNabiał500 g
  • Quark 20 %Nabiał250 g
  • Philadelphia DoppelrahmNabiał195 g
  • EierNabiał2 kawałki
  • Vanillepuddingpulver (1 Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • ZuckerSpiżarnia160 g
  • Neutrales ÖlSpiżarnia80 ml
  • SahneNabiał100 ml
  • MilchNabiał220 ml
  • Kinderschokolade (geschmolzen, 200 g für die Füllung, 250 g für den Guss)Spiżarnia450 g
  • Salz (1 Prise)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

451kcal

Węglowodany
40 g
Białko
11 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tortownica
  • Miska
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boden vorbereiten

    • Butterkekse fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter mischen.
    • Die Masse in eine Springform drücken und kalt stellen.
    Krok 1

  2. Füllung anrühren

    • Magerquark, Quark, Philadelphia, Eier, Zucker, Öl, Sahne und Milch glatt rühren.
    Krok 2

  3. Füllung verfeinern

    • Puddingpulver und Salz unterrühren.
    • Die geschmolzene Kinderschokolade einrühren.
    Krok 3

  4. Backen

    • Die Masse auf den Boden geben und glatt streichen.
    • Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen, die Mitte darf noch leicht wackeln.
    • Ofen ausschalten, Tür einen Spalt öffnen und den Cheesecake komplett abkühlen lassen.
    Krok 4

  5. Schokoladenguss

    • Die Kinderschokolade schmelzen.
    • Als Guss auf dem abgekühlten Cheesecake verteilen und fest werden lassen.
    Krok 5
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