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Cremiges Hähnchencurry mit Brokkoli und Paprika
Danie główne

Cremiges Hähnchencurry mit Brokkoli und Paprika

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bettystastybites5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Reis (nach Packungsanweisung zubereitet)Produkty zbożowe300 g
  • Hähnchenfleisch (in mundgerechte Stücke geschnitten)Mięso400 g
  • ButterNabiał20 g
  • SahneNabiał200 ml
  • TomatenmarkSpiżarnia30 g
  • Kokosmilch (cremig)Spiżarnia250 ml
  • Knoblauchzehen (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Brokkoli (in mundgerechte Stücke geschnitten)Warzywa i owoce500 g
  • Zwiebeln (klein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • HonigSpiżarnia10 g
  • ZitronensaftSpiżarnia30 ml
  • Olivenöl (zum Marinieren)Spiżarnia15 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1,5 g
  • CurrypulverPrzyprawy4 g
  • Curry MadrasPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy2,5 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Przyprawy1,5 g

na porcję

Wartości odżywcze

611kcal

Węglowodany
66 g
Białko
28 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Rondel
  • Praska do czosnku
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gemüse vorbereiten

    • Das Gemüse waschen.
    • Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
    • Zwiebeln klein hacken und den Knoblauch pressen.
    Krok 1

  2. Reis zubereiten

    • Den Reis nach Packungsanweisung garen.
    Krok 2

  3. Hähnchen marinieren und garen

    • Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Olivenöl sowie etwas Curry marinieren.
    • In die Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C garen.
    Krok 3

  4. Soße zubereiten

    • In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebeln darin glasig braten.
    • Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
    • Paprika hinzufügen und mit anbraten.
    Krok 4

  5. Soße ablöschen und köcheln

    • Mit Sahne und Kokosmilch ablöschen.
    • Gewürze, Honig und Zitronensaft dazugeben und alles gut verrühren.
    • Brokkoli hinzufügen und auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
    Krok 5

  6. Hähnchen unterheben und servieren

    • Das gegarte Hähnchen in die Soße geben.
    • Mit dem Reis servieren.
    Krok 6
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