Skip to content
Menu
Hähnchen-Gemüse-Schiffchen mit Crispy Kartoffeln aus dem Airfryer
Danie główne

Hähnchen-Gemüse-Schiffchen mit Crispy Kartoffeln aus dem Airfryer

50 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @bettystastybites5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Drillinge (gewaschen, abgetupft und halbiert)Warzywa i owoce1 kg
  • Olivenöl (für die Kartoffeln)Spiżarnia30 ml
  • Butter (geschmolzen)Nabiał20 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Salz (je 1 TL für Kartoffeln und Marinade)Przyprawy2 kawałki
  • Thymian (je 1 TL für Kartoffeln und Gemüse)Przyprawy2 kawałki
  • Rosmarin (je 1 TL für Kartoffeln und Gemüse)Przyprawy2 kawałki
  • Paprika edelsüß (je 1 TL für Kartoffeln und Marinade)Przyprawy2 kawałki
  • Hähnchenbrustfilets (eingekerbt)Mięso600 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • HonigSpiżarnia40 g
  • Olivenöl (für die Marinade)Spiżarnia30 ml
  • Sriracha (nach Belieben)Spiżarnia15 ml
  • Zaziki (zum Servieren)Produkty świeże150 g
  • Pfeffer (1/2 TL für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Geräuchertes Paprikapulver (je 1 TL für Marinade und Gemüse)Przyprawy2 kawałki
  • Kreuzkümmel (1/2 TL, gemahlen)Przyprawy1 kawałek
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Zucchini (in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Karotten (in Stifte geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Rote Zwiebeln (in Spalten geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Olivenöl (für das Gemüse)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
44 g
Białko
36 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln vorbereiten und würzen

    • Die Drillinge waschen, abtupfen und halbieren.
    • Mit Salz, Thymian, Rosmarin, Paprika und Olivenöl einreiben.
    Krok 1

  2. Kartoffeln im Airfryer garen

    • Die Kartoffeln in den Airfryer geben und bei 190 °C etwa 25 Minuten garen.
    • Für gleichmäßige Bräunung eine zweite Ebene einlegen, dann muss nicht geschüttelt werden.
    Krok 2

  3. Marinade anrühren

    • Honig, Knoblauch, Olivenöl, Sriracha, Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Paprika und Kreuzkümmel verrühren.
    Krok 3

  4. Gemüse marinieren

    • Karotten, Paprika, Zucchini und rote Zwiebeln schneiden.
    • Das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprikapulver, Rosmarin und Thymian vermengen.
    Krok 4

  5. Hähnchen marinieren

    • Die Hähnchenbrustfilets leicht einritzen.
    • Mit der Honig-Marinade übergießen und rundum einmassieren.
    Krok 5

  6. Schiffchen füllen

    • Backpapier zu kleinen Schiffchen formen.
    • Das Gemüse unten einfüllen und das Hähnchen darüber legen.
    • Etwas Marinade über das Fleisch geben.
    Krok 6

  7. Hähnchen-Schiffchen im Airfryer garen

    • Die Schiffchen ins obere Fach des Airfryers geben.
    • Bei 180 °C etwa 20 Minuten garen.
    Krok 7

  8. Butter-Petersilien-Topping

    • Kurz vor Ende der Kartoffelzeit die Butter in der Mikrowelle schmelzen.
    • Die gehackte Petersilie unterrühren und über die fertigen Kartoffeln geben.
    Krok 8

  9. Servieren

    • Die Hähnchen-Gemüse-Schiffchen mit den Kartoffeln und Zaziki anrichten.
    Krok 9
Pobierz Mezze