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Crêpes au poulet, crème et fromage (macro)
Danie główne

Crêpes au poulet, crème et fromage (macro)

45 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @__bigwill__78 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • farine (blanche et complète) (mélange de farine blanche et complète)Produkty zbożowe170 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • lait écréméNabiał350 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poulet (coupé très finement)Mięso180 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • oignon séchéPrzyprawy3 g
  • ail séchéPrzyprawy3 g
  • crème 4%Nabiał80 ml
  • fromage râpé allégé (râpé)Nabiał35 g
  • oignon (coupé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

173kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
5 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte à crêpes

    • Mélanger la farine, les œufs, le lait et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    • Verser une louche de pâte dans une poêle chaude et retourner à mi-cuisson.
    • Répéter pour toutes les crêpes en surveillant la cuisson.
    Krok 1

  2. Couper l'oignon et le poulet

    • Émincer l'oignon.
    • Couper le poulet le plus finement possible.
    Krok 2

  3. Assaisonner le poulet

    • Mettre le poulet dans un bol.
    • Mélanger avec le paprika, le curcuma, le sel, le poivre, l'oignon séché et l'ail séché.
    Krok 3

  4. Cuire le poulet

    • Faire cuire le poulet à la poêle.
    • Éponger l'excédent d'huile avec du papier absorbant.
    Krok 4

  5. Ajouter la crème et le fromage

    • Baisser le feu.
    • Ajouter la crème et le fromage râpé, puis mélanger jusqu'à obtenir une garniture crémeuse.
    Krok 5

  6. Monter et gratiner les crêpes

    • Garnir les crêpes avec la préparation au poulet et les rouler.
    • Parsemer d'un peu de fromage râpé.
    • Cuire au four ou à l'air fryer à 200 °C.
    Krok 6
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