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Tenders façon KFC allégés (air fryer ou four)
Danie główne

Tenders façon KFC allégés (air fryer ou four)

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @__bigwill__79 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • farine (blanche ou complète)Spiżarnia15 g
  • lait écréméNabiał50 ml
  • herbes de ProvencePrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy2 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • ail séchéPrzyprawy3 g
  • oignon séchéPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • poulet (coupé en 5 morceaux (tenders))Mięso250 g
  • corn flakes (non sucrés, finement écrasés)Produkty zbożowe50 g

na porcję

Wartości odżywcze

250kcal

Węglowodany
23 g
Białko
31 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Dans un saladier, mélanger la farine, le lait écrémé, les herbes de Provence, le paprika, le gingembre, le curcuma, l'ail séché, l'oignon séché, le sel et le poivre.
    • La marinade doit être assez épaisse pour bien adhérer au poulet.
    Krok 1

  2. Découper et mariner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux de type tenders.
    • Mélanger le poulet avec la marinade, dans un sac congélation ou dans le saladier.
    • Réserver au frais (optionnel : 20 minutes minimum, idéalement une nuit).
    Krok 2

  3. Écraser les corn flakes

    • Écraser finement les corn flakes à la main.
    Krok 3

  4. Enrober le poulet

    • Tremper chaque morceau de poulet mariné dans les corn flakes écrasés.
    • Bien les enrober sur toute la surface.
    Krok 4

  5. Cuire les tenders

    • Air fryer : cuire 8 minutes à 200 °C.
    • Four : cuire 15 minutes à 180 °C.
    Krok 5
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