Préparer les ingrédients

• Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail.
• Décortiquez les crevettes.

Faire dorer l'oignon et les crevettes

• Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive et l'oignon, puis lancez le mode dorer.
• Laissez revenir en remuant de temps en temps.
• Ajoutez l'ail, les crevettes et le curry, puis laissez dorer encore.
• Saupoudrez de farine et mélangez.

Cuisson sous pression

• Ajoutez la crème liquide et le concentré de tomate, salez et poivrez.
• Programmez la cuisson sous pression.

Rectifier et servir

• Rectifiez l'assaisonnement et servez.