Skip to content
Menu
Crispy Air Fried French Fries with Fry Sauce
Dodatek

Crispy Air Fried French Fries with Fry Sauce

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€
od @sonandtina129 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • russet potatoes (peeled, cut into ¼-inch thick strips)Warzywa i owoce450 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • ground black pepperPrzyprawy500 miligramy
  • paprikaPrzyprawy500 miligramy
  • mayonnaiseSpiżarnia15 ml
  • ketchupSpiżarnia8 ml
  • dill pickles (finely chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • pickle juiceSpiżarnia5 ml
  • salt (for the sauce)Przyprawy3 g
  • pepper (for the sauce)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy1,5 g
  • smoked paprikaPrzyprawy1,5 g
  • parsley (chopped, for garnish)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

203kcal

Węglowodany
31 g
Białko
4 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Obieraczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the potatoes

    • Peel the potatoes.
    • Cut them into even ¼-inch thick fry strips.
    Krok 1

  2. Rinse and dry the fries

    • Rinse the fries in cold water to remove excess starch.
    • Lay them out and pat them thoroughly dry — this is crucial for crispiness.
    Krok 2

  3. Season the fries

    • In a large bowl, toss the fries with the olive oil.
    • Sprinkle with salt, pepper and paprika, then toss to coat evenly.
    Krok 3

  4. Air fry the fries

    • Place the fries in the air fryer basket in a single layer.
    • Cook at 375°F (190°C) for 10 minutes.
    • Toss the fries and cook for another 6-10 minutes until golden and crispy.
    Krok 4

  5. Make the fry sauce

    • Mix the mayo, ketchup, chopped pickles and a splash of pickle juice.
    • Add the garlic powder, salt, pepper and smoked paprika, then mix well.
    Krok 5

  6. Serve

    • Garnish the fries with parsley if desired.
    • Serve warm with the fry sauce.
    Krok 6
Pobierz Mezze