Przekąska
Crispy Buldak Rolls
30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCrispy Buldak Rolls
czego potrzebujesz
Składniki
Reispapier (dünne Sorte zum Frittieren)Spiżarnia8 kawałki
GoudascheibenNabiał4 kawałki- Buldak Carbonara Ramen (gekocht, mit beiliegender Sauce gewürzt)Spiżarnia2 kawałki
MehlSpiżarnia60 g
Ei (verquirlt)Nabiał2 kawałki- PankoSpiżarnia100 g
- Öl (zum Frittieren)Spiżarnia800 ml
na porcję
Wartości odżywcze
434kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska ×3
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Buldak vorbereiten
- Die Buldak-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit der beiliegenden Sauce vermengen.
- Krok 2
Reispapier einweichen
- Das Reispapier kurz in Wasser einweichen, bis es weich ist.
- Krok 3
Rollen füllen
- Eine Goudascheibe und etwas Buldak auf das Reispapier legen.
- Fest aufrollen.
- Für eine zweite Schicht eine weitere Lage eingeweichtes Reispapier um die Rolle wickeln.
- Krok 4
Panieren
- Die Rollen zuerst in Mehl wenden.
- Dann durch das verquirlte Ei ziehen.
- Zum Schluss in Panko wälzen.
- Krok 5
Frittieren
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Rollen rundum goldbraun und knusprig frittieren.