Skip to content
Crispy Chicken Burger Folded Wrap
Danie główne

Crispy Chicken Burger Folded Wrap

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (flattened)Mięso230 g
  • garlic granulesPrzyprawy5 g
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • onion granulesPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • pepperPrzyprawy1 g
  • egg (whisked, half used)Nabiał1 kawałek
  • cornflakes (crushed)Produkty zbożowe30 g
  • tortilla wrapsPiekarnia2 kawałki
  • shredded lettuce (shredded)Warzywa i owoce60 g
  • light cheesy slicesNabiał2 kawałki
  • lighter mayoSpiżarnia50 g
  • yellow mustardSpiżarnia1 g
  • reduced sugar ketchupSpiżarnia5 g
  • gherkins (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • gherkin juiceSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

446kcal

Węglowodany
52 g
Białko
35 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken and cornflakes

    • Season the chicken all over with the garlic granules, onion granules, salt and pepper.
    • Use any leftover seasoning to season the crushed cornflakes.
    Krok 1
  2. Coat the chicken

    • Dip the chicken into the whisked egg, shaking off the excess.
    • Dip into the crushed cornflakes until fully coated.
    Krok 2
  3. Cook the chicken

    • Air fry at 185 °C for 17 minutes, or bake at 190 °C for 20-22 minutes.
    Krok 3
  4. Make the burger sauce

    • Whilst the chicken cooks, mix together the lighter mayo, yellow mustard, reduced sugar ketchup, chopped gherkins and gherkin juice.
    Krok 4
  5. Assemble the wraps

    • Slice the wraps halfway down the middle.
    • Add the lettuce, chicken, burger sauce, followed by the cheese.
    Krok 5
  6. Toast the wraps

    • Fold over and place into a hot pan cheese side down over medium heat.
    • Cook for 2 minutes before flipping for a further minute.
    Krok 6