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Crispy Rice Salad, sauce creamy satay
Danie główne

Crispy Rice Salad, sauce creamy satay

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz cuit (cuit et refroidi)Produkty zbożowe200 g
  • huile de sésameSpiżarnia15 ml
  • jeunes pousses d'épinards frais (lavées)Warzywa i owoce320 g
  • œufs durs (coupés en morceaux)Nabiał4 kawałki
  • protéines végétales (Planted Kebab) (ou protéines maigres au choix)Produkty świeże200 g
  • fromage blanc 0%Nabiał125 g
  • beurre de cacahuète en poudreOrzechy i nasiona25 g
  • mayonnaise allégéeSpiżarnia30 g
  • vinaigre de rizSpiżarnia45 ml
  • sauce soja lightSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia40 g
  • gingembre en poudrePrzyprawy2 g
  • paprika fuméPrzyprawy1 g
  • jus de lime (fraîchement pressé)Warzywa i owoce10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
33 g
Białko
23 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×2
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le crispy rice

    • Mettre le riz cuit dans l'air fryer.
    • Ajouter l'huile de sésame et bien mélanger.
    • Cuire en secouant toutes les 3 à 4 minutes pour une cuisson uniforme.
    Krok 1
  2. Préparer la sauce creamy satay

    • Mélanger le fromage blanc, le beurre de cacahuète en poudre, la mayonnaise allégée, le vinaigre de riz, la sauce soja, le miel, le gingembre, le paprika fumé et le jus de lime.
    • Mixer le tout jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
    Krok 2
  3. Assembler la salade

    • Déposer une base de jeunes pousses d'épinards dans un bol.
    • Ajouter les œufs durs coupés et les protéines végétales.
    • Parsemer de crispy rice.
    Krok 3
  4. Napper et déguster

    • Arroser généreusement de sauce creamy satay.
    • Déguster immédiatement.
    Krok 4