Skip to content
Menu
Croissant Smash Burgers
Danie główne

Croissant Smash Burgers

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @_miriamgreen15 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • adobo seasoning (to season the onions)Przyprawy3 g
  • sugarSpiżarnia3 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 g
  • mustardSpiżarnia15 g
  • ketchupSpiżarnia30 g
  • relishSpiżarnia20 g
  • complete seasoningPrzyprawy3 g
  • ground beef (formed into small patties)Mięso450 g
  • saltPrzyprawy4 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • mini croissants (split in half)Piekarnia8 kawałki
  • cheese slicesNabiał4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

634kcal

Węglowodany
33 g
Białko
28 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften and season the onions

    • Slice the onion and cook it in a pan until soft and mellow.
    • Season lightly with adobo seasoning and a little sugar.
    Krok 1

  2. Make the burger sauce

    • In a bowl, combine the mayonnaise, mustard, ketchup, relish and some of the cooked onions.
    • Season with complete seasoning, taste and adjust as needed.
    Krok 2

  3. Form and season the patties

    • Shape the ground beef into small patties.
    • Season both sides with salt, garlic powder and black pepper.
    Krok 3

  4. Smash and cook the patties

    • Smash the patties flat in a hot pan and cook until browned.
    • Flip, add a cheese slice and let it melt.
    Krok 4

  5. Assemble the burgers

    • Spread burger sauce on the split mini croissants.
    • Add the patties, cheese and a spoonful of onions, then close the croissants.
    Krok 5
Pobierz Mezze