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Croque-saumon
Danie główne

Croque-saumon

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pain de mie (tranches)Piekarnia8 kawałki
  • fromage ail et fines herbes (à étaler)Nabiał150 g
  • mozzarella râpéeNabiał100 g
  • saumon fumé (tranches)Ryby4 kawałki
  • cheddar (tranches)Nabiał4 kawałki
  • mozzarella (tranches)Nabiał4 kawałki
  • crème fraîcheNabiał30 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • noix de muscade (moulue)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

406kcal

Węglowodany
33 g
Białko
20 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Disposer le pain de mie

    • Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four.
    Krok 1
  2. Garnir la base

    • Étaler le fromage ail et fines herbes sur le pain.
    • Ajouter la mozzarella râpée.
    Krok 2
  3. Ajouter le saumon et le cheddar

    • Déposer les tranches de saumon fumé.
    • Ajouter les tranches de cheddar.
    Krok 3
  4. Refermer les croques

    • Recouvrir d'une tranche de pain de mie.
    Krok 4
  5. Préparer la crème

    • Mélanger la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade et l'ail en poudre.
    Krok 5
  6. Napper de crème

    • Poser la crème sur les tranches de pain de mie.
    • Bien étaler.
    Krok 6
  7. Ajouter la mozzarella

    • Ajouter une tranche de mozzarella.
    • Ajouter de la mozzarella râpée.
    Krok 7
  8. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 8