Danie główne
Dîner estival : bateaux concombres, tomate mozza et mousse d'avocat
35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minDîner estival : bateaux concombres, tomate mozza et mousse d'avocat
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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czego potrzebujesz
Składniki
concombre (coupé en deux et évidé en bateaux)Warzywa i owoce2 kawałki
cottage cheese (réparti entre les bateaux et la mousse d'avocat)Nabiał400 g
selPrzyprawy5 g
ail déshydratéPrzyprawy5 g
oignon déshydratéPrzyprawy5 g
sésameOrzechy i nasiona10 g
tomate (pelée, très grosse)Warzywa i owoce1 kawałek
mozzarella (tranchée)Nabiał250 g
basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
œufs (cuits à la perfection)Inne4 kawałki
melon (coupé en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
avocat (chair)Warzywa i owoce2 kawałki
cuminPrzyprawy3 g
citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
chips de sarrasin (pour servir)Produkty zbożowe100 g
na porcję
Wartości odżywcze
409kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blender ręczny
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les bateaux concombres
- Couper les concombres en deux et les évider en forme de bateaux.
- Garnir de cottage cheese.
- Saupoudrer du mélange sel, ail déshydraté, oignon déshydraté et sésame.
- Krok 2
Préparer la tomate mozza
- Peler la tomate.
- Ajouter la mozzarella et le basilic.
- Presser le citron entier et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Krok 3
Cuire les œufs
- Cuire les œufs jusqu'à la perfection.
- Krok 4
Préparer la mousse d'avocat
- Mixer les avocats avec le reste du cottage cheese.
- Assaisonner de sel, de cumin et du jus de citron vert.
- Mixer jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
- Krok 5
Dresser le dîner
- Servir le melon en tranches.
- Accompagner la mousse d'avocat de chips de sarrasin.
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