Deser
Dubai Schokolade im Glas
3 godz. 20 minPorcje: 4Nutri-Score E€€
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3 godz. 20 min
3 godz. 20 minDubai Schokolade im Glas
czego potrzebujesz
Składniki
Kadayif (zerzupft)Spiżarnia150 g
Butter (zum Anbraten)Nabiał30 g
Sahne (kalt)Nabiał250 ml
Mascarpone (kalt)Nabiał200 g- Vanillinzucker (1 Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
- Puderzucker (gesiebt)Spiżarnia30 g
- Pistaziencreme (zum Verfeinern)Spiżarnia100 g
- Tahin (zum Verfeinern)Spiżarnia30 g
Zartbitterschokolade (geschmolzen)Spiżarnia150 g
na porcję
Wartości odżywcze
546kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 44 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Mikser ręczny- Gläser ×4
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kadayif anrösten
- Den zerzupften Kadayif in der Pfanne mit Butter anbraten.
- Goldbraun rösten und anschließend zum Abkühlen beiseitestellen.
- Krok 2
Creme aufschlagen
- Mascarpone, Sahne, Vanillinzucker und Puderzucker in eine Schüssel geben.
- Alles cremig aufschlagen.
- Krok 3
Creme kaltstellen
- Die Creme in Gläser oder eine Form füllen.
- Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird.
- Krok 4
Schicht mit Crunch und Pistaziencreme
- Pistaziencreme und Tahin verrühren und auf die gekühlte Creme geben.
- Den abgekühlten Kadayif darüber verteilen.
- Krok 5
Mit Schokolade vollenden
- Geschmolzene Schokolade über das Dessert geben.
- Erneut kurz in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.