Danie główne
Easy Pepper Steak with White Rice
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minEasy Pepper Steak with White Rice
czego potrzebujesz
Składniki
sirloin steak (sliced very thin into strips)Mięso450 g
bell pepper mix (sliced)Warzywa i owoce300 g
chicken brothSpiżarnia480 ml- cornstarchSpiżarnia16 g
- Worcestershire sauceSpiżarnia40 ml
adobo seasoningPrzyprawy6 g
garlic powderPrzyprawy4 g- onion powderPrzyprawy4 g
black pepper (ground)Przyprawy4 g- ground cuminPrzyprawy4 g
- oil (for searing)Spiżarnia30 ml
white rice (rinsed)Produkty zbożowe400 g
waterInne960 ml
na porcję
Wartości odżywcze
579kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the white rice
- Rinse the rice until the water runs clear and add it to a pot.
- Add the water and bring to a boil.
- Reduce to a simmer, cover and cook untouched.
- Krok 2
Season the steak strips
- Slice the steak very thin into strips.
- Add the adobo, onion powder, garlic powder, ground cumin, black pepper, Worcestershire sauce and cornstarch.
- Mix everything well to coat the steak.
- Krok 3
Sear the steak
- Heat the oil in a pan until very hot.
- Add the steak strips and sear for a couple of minutes.
- Remove the steak and set aside.
- Krok 4
Cook the peppers and simmer
- In the same pan, cook the bell peppers for a few minutes.
- Return the steak strips to the pan and pour in the chicken broth.
- Cover with a lid and let simmer.
- Krok 5
Serve
- Serve the pepper steak over the white rice.
najczęściej gotowane najpierw