Danie główne
Egg Salad Bagel
15 minPorcje: 1Nutri-Score C€
C
15 min
15 minEgg Salad Bagel
czego potrzebujesz
Składniki
eggs (hard-boiled, peeled)Nabiał2 kawałki
Kewpie mayonnaiseSpiżarnia30 g
avocado (diced)Warzywa i owoce0,3 kawałki
spring onion (finely sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
Dijon mustardSpiżarnia5 ml
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce5 ml
saltPrzyprawy1 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
curry powderPrzyprawy1 g
iceberg lettuce (shredded)Warzywa i owoce30 g- bagel (halved, toasted)Piekarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
624kcal
- Węglowodany
- 62 g
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
fork- toaster
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mash the egg salad
- Put the peeled boiled eggs in a bowl and mash them with a fork.
- Add the Kewpie mayonnaise, diced avocado, sliced spring onion, Dijon mustard, lemon juice, salt, pepper and curry powder.
- Mash and mix everything together until creamy and well combined.
- Krok 2
Toast the bagel
- Slice the bagel in half and toast it until golden and crisp.
- Krok 3
Assemble and serve
- Lay the shredded iceberg lettuce on the toasted bagel base.
- Spoon the egg salad on top, close the bagel and enjoy.
najczęściej gotowane najpierw