Skip to content
Menu
High-Protein Egg Salad Wrap
Danie główne

High-Protein Egg Salad Wrap

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @nicolinanunes3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • hard-boiled eggs (peeled)Nabiał3 kawałki
  • cucumber (chopped)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • onion (finely chopped, optional)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • lemon juice (juice of half a lemon)Warzywa i owoce15 ml
  • 0% fat Greek yogurtNabiał30 g
  • taco tortillas (warmed)Piekarnia2 kawałki
  • avocado (small, mashed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce60 g

na porcję

Wartości odżywcze

264kcal

Węglowodany
23 g
Białko
13 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • fork
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Smash the eggs

    • Peel the hard-boiled eggs and place them in a bowl.
    • Smash with a fork until creamy.
    Krok 1

  2. Make the egg salad

    • Add the chopped cucumber, onion, salt, black pepper, lemon juice and Greek yogurt.
    • Mix everything together until well combined.
    Krok 2

  3. Warm the tortillas

    • Warm the tortillas in a pan until soft and pliable.
    Krok 3

  4. Assemble the wraps

    • Spread the mashed avocado evenly over the tortillas.
    • Add the egg salad.
    • Top with the remaining cucumber, onion and cherry tomatoes.
    • Fold and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze