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Energy balls framboise chocolat blanc
Przekąska

Energy balls framboise chocolat blanc

40 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
od @aiivannaa57 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • poudre d'amandesOrzechy i nasiona100 g
  • farine d'avoineProdukty zbożowe40 g
  • beurre d'amande (ou beurre de cajou)Orzechy i nasiona40 g
  • sirop d'érableSpiżarnia30 g
  • vanille (facultatif)Spiżarnia5 ml
  • framboises lyophilisées (écrasées, quelques morceaux réservés pour la déco)Warzywa i owoce15 g
  • eau (ajoutée petit à petit selon la consistance)Inne50 ml
  • chocolat blanc (fondu)Spiżarnia80 g

na porcję

Wartości odżywcze

96kcal

Węglowodany
8 g
Białko
2 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et la farine d'avoine
    Krok 1

  2. Ajouter les liants

    • Ajouter le beurre d'amande et le sirop d'érable
    • Ajouter un peu de vanille si souhaité
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte
    Krok 2

  3. Ajuster la texture avec l'eau

    • Verser l'eau petit à petit jusqu'à une texture souple mais non collante
    Krok 3

  4. Incorporer les framboises

    • Incorporer les framboises lyophilisées écrasées et quelques morceaux
    Krok 4

  5. Former les boules

    • Former 10 à 12 boules d'environ 20 à 25 g chacune
    Krok 5

  6. Réfrigérer les boules

    • Placer les boules au frigo pour qu'elles durcissent
    Krok 6

  7. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes
    Krok 7

  8. Enrober les boules

    • Tremper chaque boule dans le chocolat blanc fondu
    • Ajouter un peu de framboise lyophilisée écrasée pour la déco
    Krok 8

  9. Laisser figer au frais

    • Remettre au frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse
    Krok 9
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