Przystawka
Feuilleté escargot au fromage frais et jambon de poulet
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score D€
D
1 godz.
1 godz.Feuilleté escargot au fromage frais et jambon de poulet
przepis od
Marine Rolland
@mimicuisine
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Piekarnia1 kawałek
Saint-Moret (fromage frais à tartiner (ou Boursin))Nabiał150 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
oignon caramélisé (cuit et caramélisé)Warzywa i owoce80 g
jambon de poulet (en tranches fines)Mięso120 g
na porcję
Wartości odżywcze
242kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Piekarnik
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
- Tartiner généreusement de Saint-Moret (ou de Boursin).
- Répartir le persil ciselé, l'oignon caramélisé puis les tranches de jambon de poulet.
- Krok 2
Rouler et congeler
- Rouler la pâte sur elle-même bien serrée.
- Placer le rouleau au congélateur.
- Krok 3
Découper les tronçons
- Sortir le rouleau du congélateur.
- Couper des tronçons d'environ un centimètre d'épaisseur.
- Disposer les tronçons sur une plaque de cuisson.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Krok 5
Déguster
- Servir tiède pour l'apéro.
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