Przystawka
Feuilletés oignons confits & chèvre
45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minFeuilletés oignons confits & chèvre
czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée (ronde ou rectangulaire, découpée en carrés)Produkty świeże1 kawałek
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Nabiał1 kawałek
miel (en filet)Spiżarnia20 ml
pignons de pinOrzechy i nasiona30 g
oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
beurreNabiał20 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
sucre roux (1 c. à soupe)Spiżarnia15 g- vinaigre balsamique (1 c. à café)Spiżarnia5 ml
na porcję
Wartości odżywcze
266kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Confire les oignons
- Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons émincés, le sucre roux et le vinaigre balsamique.
- Couvrir et laisser confire à feu doux en remuant de temps en temps.
- Krok 2
Préparer les feuilletés
- Découper la pâte feuilletée en carrés et les déposer sur une plaque.
- Répartir le confit d'oignons sur chaque carré.
- Ajouter une rondelle de chèvre et parsemer de pignons.
- Krok 3
Enfourner
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Krok 4
Finir et servir
- Arroser d'un filet de miel à la sortie du four.
- Servir tiède.