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Flan de poireaux aux lardons et feta
Danie główne

Flan de poireaux aux lardons et feta

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @timerfood37 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • poireaux (coupés en rondelles ni trop fines ni trop épaisses)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lardonsMięso200 g
  • feta (émiettée)Nabiał200 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • crème fraîcheNabiał30 ml
  • farineSpiżarnia15 g
  • beurre (pour beurrer le moule)Nabiał20 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

182kcal

Węglowodany
8 g
Białko
9 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons et les lardons

    • Dans une poêle bien chaude, faire revenir les oignons.
    • Une fois les oignons cuits, ajouter les lardons et les faire cuire également.
    Krok 1

  2. Cuire les poireaux avec la feta

    • Découper les poireaux en rondelles ni trop fines ni trop épaisses.
    • Les faire revenir dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien rétrécis.
    • Ajouter la feta et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien fondue.
    • Ajouter les oignons et les lardons puis bien mélanger le tout.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Dans un récipient, casser les œufs et remuer.
    • Ajouter la crème fraîche et la farine.
    • Mélanger une dernière fois et assaisonner à votre guise.
    Krok 3

  4. Garnir le moule

    • Beurrer généreusement le moule.
    • Répartir la préparation de poireaux dans chaque emplacement du moule.
    • Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
    Krok 5
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