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Flan salé aux courgettes et scamorza fumée
Danie główne

Flan salé aux courgettes et scamorza fumée

55 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @maureen_valade47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • œufsNabiał6 kawałki
  • cottage cheeseNabiał180 g
  • farineProdukty zbożowe45 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • courgettes (râpées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • menthe (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • scamorza fumée (en tranches)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

185kcal

Węglowodany
10 g
Białko
13 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Trzepaczka
  • Miska
  • Tarka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec le cottage cheese.
    • Ajouter la farine et la levure, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Ajouter les légumes et les herbes

    • Incorporer les courgettes râpées, le basilic, la menthe et la ciboulette.
    • Saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2

  3. Garnir et enfourner

    • Verser la préparation dans un plat rond ou carré pas trop grand pour garder du volume en hauteur.
    • Recouvrir de tranches de scamorza fumée.
    • Enfourner à 160 °C.
    Krok 3

  4. Laisser tiédir et déguster

    • Sortir le flan du four et laisser tiédir avant de déguster.
    Krok 4
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