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Fondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine
Deser

Fondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine

30 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @ta_coach_nutrition12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chocolat noir pâtissier (fondu)Spiżarnia200 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • compote (en gourde)Spiżarnia90 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • café soluble (1 cuillère à café)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

199kcal

Węglowodany
17 g
Białko
5 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir pâtissier.
    Krok 1

  2. Préparer l'appareil

    • Ajouter les œufs, la compote, la levure chimique et le café soluble au chocolat fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur le dessus.
    Krok 3

  4. Laisser tiédir et découper

    • Laisser reposer quelques minutes : le cœur semble encore pas cuit, c'est normal.
    • Découper et déguster bien fondant à l'intérieur.
    Krok 4
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