Skip to content
Fondant banane
Deser

Fondant banane

35 minPorcje: 8Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • bananes bien mûres (coupées en rondelles puis écrasées en purée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufs (entiers)Nabiał2 kawałki
  • arôme vanille (optionnel)Spiżarnia5 ml
  • sirop d'agaveSpiżarnia30 ml
  • farineProdukty zbożowe80 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • pépites de chocolat (une belle poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Spiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

100kcal

Węglowodany
16 g
Białko
3 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Łopatka kuchenna
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les bananes

    • Couper les bananes mûres en rondelles.
    • Les écraser en purée avec une fourchette.
    Krok 1
  2. Mélanger les liquides

    • Ajouter les œufs entiers, l'arôme vanille (optionnel) et le sirop d'agave.
    • Mélanger le tout au fouet.
    Krok 2
  3. Incorporer la farine et la levure

    • Incorporer la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3
  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter une belle poignée de pépites de chocolat à la pâte.
    Krok 4
  5. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule de 20 cm.
    • Lisser le dessus avec une spatule.
    • Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires.
    Krok 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Surveiller la cuisson selon le four : le fondant doit être doré mais pas trop cuit.
    Krok 6
  7. Découper et servir

    • Laisser tiédir puis couper en petites parts.
    Krok 7