Cuire les œufs durs

• Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante.
• Écaler et couper en rondelles.

Garnir le wrap

• Étaler le fromage frais sur toute la galette.
• Ajouter la salade, le saumon fumé et les morceaux de mozzarella.
• Répartir les bâtonnets de carotte et le basilic frais.

Ajouter les œufs et la sauce

• Disposer les rondelles d'œuf dur sur le dessus.
• Ajouter un peu de mayonnaise et la sauce au choix.

Rouler le wrap

• Replier les bords de la galette.
• Rouler en serrant bien pour que le wrap se maintienne.
• Envelopper dans du film alimentaire et répéter avec les galettes restantes.

Réserver au frais

• Placer les wraps au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
• Couper en tronçons et servir.