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Fondue suisse sans alcool
Danie główne

Fondue suisse sans alcool

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ail (gousse, coupée pour frotter la casserole)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eauInne100 ml
  • fromage à fondue suisse (en morceaux)Nabiał800 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • pain (tranché)Piekarnia400 g
  • ail (gousses, pressées pour le pain)Warzywa i owoce2 kawałki
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • pommes de terre grenaille (entières)Warzywa i owoce600 g
  • épices cajunPrzyprawy6 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • selPrzyprawy3 g
  • huile d'olive (pour les pommes de terre)Spiżarnia20 ml
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

1033kcal

Węglowodany
65 g
Białko
53 g
Tłuszcz
63 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Piekarnik
  • Garnek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la casserole

    • Frotter la gousse d'ail dans la casserole.
    • Verser un fond d'eau à la place du vin.
    Krok 1
  2. Faire fondre le fromage

    • Ajouter le fromage à fondue suisse.
    • Faire fondre à feu doux en remuant.
    • Ajouter le poivre.
    Krok 2
  3. Préparer le pain doré

    • Assaisonner le pain avec l'ail, le paprika, le persil et un filet d'huile d'olive.
    • Faire dorer rapidement au four.
    Krok 3
  4. Cuire les pommes de terre

    • Faire bouillir les pommes de terre grenaille dans l'eau.
    Krok 4
  5. Assaisonner et dorer les pommes de terre

    • Ajouter l'ail en poudre, les épices cajun, le sel et l'huile d'olive.
    • Faire dorer puis ajouter le persil frais.
    Krok 5
  6. Servir

    • Servir la fondue avec le pain doré et les pommes de terre épicées.
    Krok 6