Skip to content
Menu
Fried Cheese "Bread" Sandwich with Cold Italian Filling
Danie główne

Fried Cheese "Bread" Sandwich with Cold Italian Filling

1 godz.Porcje: 2Nutri-Score D€€
od @savourygirll11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • cheese slices (stacked in two piles of 10)Nabiał20 kawałki
  • salami (thinly sliced)Mięso60 g
  • fresh mozzarella (sliced)Nabiał125 g
  • tomato (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pepperoni (thinly sliced)Mięso50 g
  • iceberg lettuce (shredded)Warzywa i owoce150 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • vinegarSpiżarnia15 ml
  • dried oreganoPrzyprawy2 g
  • chili flakesPrzyprawy1 g
  • flour (for dredging)Spiżarnia60 g
  • egg (beaten)Nabiał2 kawałki
  • breadcrumbsPiekarnia80 g
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia500 ml
  • balsamic glazeSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

1158kcal

Węglowodany
45 g
Białko
48 g
Tłuszcz
88 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska ×3
  • Szczypce kuchenne
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Form the cheese bread

    • Stack the cheese slices into two piles, pressing each firmly down.
    • Freeze the stacks until solid.
    Krok 1

  2. Prepare the cold filling

    • Thinly slice the red onion, tomato and mozzarella.
    • Shred the iceberg lettuce and combine with the oil, vinegar, oregano and chili flakes.
    • Mix well and keep cold.
    Krok 2

  3. Bread the frozen cheese

    • Coat each frozen cheese stack in flour, then beaten egg, then breadcrumbs.
    • Return to the freezer to set.
    Krok 3

  4. Fry the cheese bread

    • Heat the frying oil and fry the breaded stacks hot and fast so the cheese doesn't ooze out.
    • Drain on paper.
    Krok 4

  5. Assemble the sandwich

    • Layer the salami, mozzarella, tomato, red onion, pepperoni and dressed iceberg on one slice.
    • Drizzle with balsamic glaze and top with the second slice.
    Krok 5
Pobierz Mezze