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Fromage de Noël au brie, grenade et pistache
Przystawka

Fromage de Noël au brie, grenade et pistache

20 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • brie (une pointe, coupée en deux dans l'épaisseur)Nabiał200 g
  • fromage frais (type St Morêt)Nabiał15 g
  • grenade (grains)Warzywa i owoce50 g
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona40 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce6 g
  • sel fumé (1 petite cuillère à café)Przyprawy3 g
  • piment d'Espelette (une pointe)Przyprawy1 g
  • miel (un filet)Spiżarnia10 ml
  • grenade (grains, pour le mélange du dessus)Warzywa i owoce20 g
  • pistaches (concassées, pour le mélange du dessus)Orzechy i nasiona20 g
  • ciboulette (ciselée, pour le mélange du dessus)Warzywa i owoce3 g
  • crackers (type Ritz, pour servir)Piekarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

259kcal

Węglowodany
11 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper le brie

    • Couper la pointe de brie en deux dans l'épaisseur.
    Krok 1
  2. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage frais avec les grains de grenade, les pistaches concassées et la ciboulette.
    • Ajouter le sel fumé et la pointe de piment d'Espelette, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2
  3. Garnir le brie

    • Étaler la préparation sur un côté du brie.
    • Lisser les bords et remettre l'autre partie du brie sur le dessus.
    Krok 3
  4. Décorer et servir

    • Ajouter un filet de miel sur le fromage.
    • Recouvrir avec le mélange de grenade, pistaches concassées et ciboulette.
    • Déguster avec des petits crackers.
    Krok 4