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Gerstennudeln mit Gemüse und Hähnchen
Danie główne

Gerstennudeln mit Gemüse und Hähnchen

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @ikosunkitchen16 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenschenkel (ohne Knochen und Haut)Mięso5 kawałki
  • Olivenöl (für die Marinade)Spiżarnia45 ml
  • Paprikapulver edelsüß (1 TL, für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Knoblauchpulver (1/2 TL, für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • schwarzer Pfeffer (1 TL, für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Salz (für die Marinade)Przyprawy1 kawałek
  • Gerstennudeln (2 Gläser à 200 ml)Produkty zbożowe400 ml
  • Zwiebel (groß, fein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Spitzpaprika (fein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Karotte (fein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Champignons (geschnitten)Warzywa i owoce200 g
  • Butter (1 EL)Nabiał15 g
  • heißes Wasser oder Hühnerbrühe (heiß)Inne700 ml
  • Paprikapulver edelsüß (1/2 TL, für die Nudeln)Przyprawy1 kawałek
  • schwarzer Pfeffer (1/2 TL, für die Nudeln)Przyprawy1 kawałek
  • Kurkuma (1/2 TL)Przyprawy1 kawałek
  • Knoblauchpulver (1/2 TL, für die Nudeln)Przyprawy1 kawałek
  • Salz (für die Nudeln)Przyprawy1 kawałek
  • Petersilie (gehackt, zum Garnieren)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

621kcal

Węglowodany
75 g
Białko
33 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinade anrühren und Hähnchen marinieren

    • Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
    • Das Hähnchen rundum mit der Marinade einreiben.
    • Abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
    Krok 1

  2. Gemüse vorbereiten

    • Zwiebel, Karotte und Paprika fein schneiden.
    • Champignons in Scheiben schneiden.
    Krok 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Das Hähnchen in wenig Öl von beiden Seiten anbraten.
    • Beiseitestellen.
    Krok 3

  4. Gemüse anbraten

    • Im selben Topf zuerst Zwiebel und Karotte anbraten.
    • Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
    • Champignons dazugeben und anbraten.
    Krok 4

  5. Gerstennudeln und Gewürze anrösten

    • Gerstennudeln, Butter und Gewürze hinzufügen.
    • Alles kurz anrösten.
    Krok 5

  6. Flüssigkeit angießen und garen

    • Heißes Wasser oder Brühe dazugeben und umrühren.
    • Die angebratenen Hähnchenteile darauf legen.
    • Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel garen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist. Während des Garens nicht umrühren.
    Krok 6

  7. Ruhen lassen und servieren

    • Nach dem Garen zugedeckt ruhen lassen.
    • Zum Schluss mit Petersilie garnieren.
    Krok 7
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