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Gnocchis crémeux au poulet, champignons et brocoli
Danie główne

Gnocchis crémeux au poulet, champignons et brocoli

20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie203 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • gnocchis (prêts à l'emploi)Produkty świeże500 g
  • filet de poulet (2 filets)Mięso300 g
  • paprika (1 càc)Przyprawy5 g
  • ail en poudre (1 càc)Przyprawy3 g
  • selPrzyprawy3 g
  • beurre (en deux morceaux)Nabiał15 g
  • champignons (finement coupés)Warzywa i owoce250 g
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • brocoli (en petits bouquets)Warzywa i owoce200 g
  • bouillon de volailleSpiżarnia400 ml
  • crème légèreNabiał200 ml
  • maïzena (2 càs)Spiżarnia20 g
  • eauInne50 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • sauce soja (un filet)Spiżarnia10 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • huile (un filet)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

598kcal

Węglowodany
58 g
Białko
35 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper finement les champignons et le brocoli.
    • Mélanger la maïzena avec l'eau dans un petit bol.
    Krok 1

  2. Assaisonner et griller le poulet

    • Recouvrir les filets de poulet d'ail, de paprika et de sel.
    • Les faire cuire dans une poêle avec la moitié du beurre et un filet d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés de chaque côté.
    • Réserver.
    Krok 2

  3. Faire dorer les champignons

    • Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre, les champignons et l'ail.
    • Faire dorer.
    Krok 3

  4. Ajouter le brocoli et la sauce

    • Ajouter le brocoli.
    • Verser le bouillon, la crème, le mélange maïzena-eau et le parmesan râpé.
    • Couvrir quelques minutes en fin de cuisson.
    Krok 4

  5. Ajouter les gnocchis et mijoter

    • Ajouter un filet de sauce soja, les gnocchis et le persil.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Krok 5

  6. Ajouter le poulet et servir

    • Ajouter les filets de poulet grillés, coupés en morceaux.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Krok 6
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