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Gratin de pommes de terre au poulet
Danie główne

Gratin de pommes de terre au poulet

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bychainez69 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (épluchées et coupées en rondelles)Warzywa i owoce800 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy6 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poulet (coupé en morceaux)Mięso400 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • curcuma (en poudre)Przyprawy3 g
  • farineSpiżarnia30 g
  • laitNabiał300 ml
  • fromage à tartinerNabiał100 g
  • fromage râpéNabiał120 g

na porcję

Wartości odżywcze

449kcal

Węglowodany
44 g
Białko
26 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et précuire les pommes de terre

    • Disposer les pommes de terre dans le plat à gratin.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil et le paprika, puis arroser d'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon et le poulet

    • Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.
    • Ajouter le poulet et assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma et le persil.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Saupoudrer la farine sur le poulet et mélanger.
    • Verser le lait et ajouter le fromage à tartiner, puis laisser épaissir.
    Krok 3

  4. Assembler et gratiner

    • Répartir la préparation au poulet sur les pommes de terre.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4
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