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Hamburger maison de qualité
Danie główne

Hamburger maison de qualité

35 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @niangcook69 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • viande hachée de bœuf (hachée, 20 % de matière grasse)Mięso400 g
  • pains à burger (coupés en deux)Piekarnia2 kawałki
  • cheddar (en tranches)Nabiał4 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salade (feuilles lavées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • cornichons (en rondelles)Spiżarnia6 kawałki
  • beurre (pour les pains)Nabiał20 g
  • sauce burgerSpiżarnia40 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

704kcal

Węglowodany
31 g
Białko
46 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la viande

    • Mettre la viande hachée dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre, puis mélanger sans trop tasser.
    • Former deux steaks épais.
    Krok 1

  2. Toaster les pains

    • Beurrer les faces intérieures des pains.
    • Les dorer côté beurre dans une poêle chaude.
    Krok 2

  3. Cuire les steaks

    • Saisir les steaks dans la poêle très chaude.
    • Retourner à mi-cuisson et déposer le cheddar sur le dessus pour qu'il fonde.
    Krok 3

  4. Monter le burger

    • Étaler la sauce burger sur la base des pains.
    • Ajouter la salade, la tomate, l'oignon, le steak au cheddar et les cornichons.
    • Refermer avec le chapeau et servir aussitôt.
    Krok 4
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