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Haricots rouges à la guyanaise
Danie główne

Haricots rouges à la guyanaise

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • haricots rouges (rincés et trempés si possible)Spiżarnia500 g
  • eauInne1,5 litry
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (pilé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile végétaleSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy8 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • bouillon cube (émietté)Spiżarnia1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

504kcal

Węglowodany
76 g
Białko
30 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les haricots

    • Rincer les haricots rouges et les mettre dans la marmite avec l'eau.
    • Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 1
  2. Faire revenir la base aromatique

    • Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon émincé.
    • Ajouter l'ail pilé et le bouillon cube, puis laisser parfumer.
    Krok 2
  3. Mijoter les haricots

    • Ajouter la base aromatique aux haricots cuits.
    • Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pour que les saveurs se mélangent.
    Krok 3
  4. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
    Krok 4