Skip to content
Menu
Hawaiian BBQ Chicken with Mac Salad
Danie główne

Hawaiian BBQ Chicken with Mac Salad

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @arianamariaa11105 importówugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken thighs (boneless, skinless)Mięso900 g
  • soy sauceSpiżarnia120 ml
  • pineapple juiceNapoje120 ml
  • ketchupSpiżarnia120 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • ginger pasteWarzywa i owoce15 g
  • brown sugarSpiżarnia100 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • elbow macaroniProdukty zbożowe450 g
  • rice vinegarSpiżarnia22 ml
  • mayoSpiżarnia30 ml
  • carrots (shredded)Warzywa i owoce90 g
  • onion (grated)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • green onion (sliced)Warzywa i owoce30 g
  • mayoSpiżarnia240 ml
  • apple cider vinegarSpiżarnia15 ml
  • whole milkNabiał30 ml
  • white sugarSpiżarnia4 g
  • saltPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

715kcal

Węglowodany
67 g
Białko
33 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Grill
  • Garnek
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the marinade

    • Whisk the soy sauce, pineapple juice, ketchup, minced garlic, ginger paste, brown sugar and black pepper in a bowl until the sugar dissolves.
    Krok 1

  2. Marinate the chicken

    • Add the chicken thighs to the marinade and turn to coat well.
    • Cover and refrigerate.
    Krok 2

  3. Cook the macaroni

    • Boil the elbow macaroni in salted water until tender.
    • Drain and rinse under cold water, then let cool completely.
    Krok 3

  4. Dress the pasta

    • Toss the cooled macaroni with the rice vinegar and the smaller amount of mayo.
    Krok 4

  5. Make the mac salad dressing

    • In a bowl, mix the remaining mayo with the apple cider vinegar, milk, white sugar, salt and pepper.
    • Stir in the grated onion, shredded carrots and green onion.
    Krok 5

  6. Combine the mac salad

    • Fold the dressing into the macaroni until evenly coated.
    Krok 6

  7. Chill the mac salad

    • Cover and refrigerate until cold.
    Krok 7

  8. Grill the chicken

    • Grill the marinated chicken thighs over medium-high heat, turning once, until cooked through and nicely charred.
    Krok 8

  9. Serve

    • Serve the grilled chicken with the cold mac salad on the side.
    Krok 9
Pobierz Mezze