Skip to content
High-Protein Cheesy Beef Taco Bowl
Danie główne

High-Protein Cheesy Beef Taco Bowl

30 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • flour tortilla (medium size)Piekarnia1 kawałek
  • instant riceProdukty zbożowe180 g
  • waterInne240 ml
  • tomato bouillon powder (Knorr Caldo de Tomate)Spiżarnia5 g
  • lean ground beef (cooked with taco seasoning)Mięso120 g
  • taco seasoningPrzyprawy6 g
  • queso (warmed)Nabiał30 g
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce30 g
  • tomato (diced)Warzywa i owoce50 g
  • salsaSpiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

1150kcal

Węglowodany
175 g
Białko
45 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Toast the tortilla

    • Quickly toast the tortilla on each side in a dry pan until pliable and lightly golden.
    Krok 1
  2. Shape the edible bowl

    • Press the toasted tortilla into an oven-safe bowl, molding it to the bowl's shape.
    Krok 2
  3. Bake the bowl

    • Bake at 175 °C (350 °F) until crisp and set.
    • Let it cool, then lift it out of the bowl.
    Krok 3
  4. Make the 5-minute Mexican rice

    • Mix the instant rice with the water and tomato bouillon powder in a microwave-safe bowl.
    • Microwave, then fluff with a fork.
    Krok 4
  5. Cook the taco meat

    • Brown the lean ground beef in a pan with the taco seasoning until fully cooked.
    Krok 5
  6. Assemble the taco bowl

    • Spoon the Mexican rice into the tortilla bowl.
    • Add the taco meat, then drizzle with queso.
    • Top with lettuce, tomato and salsa, or any toppings you like.
    Krok 6