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High-Protein Kaiserschmarrn (XXL Portion)
Śniadanie

High-Protein Kaiserschmarrn (XXL Portion)

25 minPorcje: 1Nutri-Score A€€
od @fabian.ugc8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • Eiweiß (steif geschlagen)Nabiał150 g
  • EigelbNabiał2 kawałki
  • Proteinpulver (Vanille- oder neutrale Sorte)Spiżarnia30 g
  • MagerquarkNabiał100 g
  • MehlSpiżarnia20 g
  • Milch (fettarm)Nabiał60 ml
  • BackpulverSpiżarnia3 g
  • Süßungsmittel (nach Geschmack)Spiżarnia10 g
  • VanillearomaSpiżarnia3 ml
  • Öl (zum Ausbacken)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

460kcal

Węglowodany
30 g
Białko
58 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Eigelb, Magerquark, Milch, Proteinpulver, Mehl, Backpulver, Süßungsmittel und Vanillearoma glatt verrühren.
    Krok 1

  2. Eiweiß steif schlagen

    • Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
    Krok 2

  3. Ausbacken

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig hineingeben.
    • Bei mittlerer Hitze stocken lassen, dann mit dem Pfannenwender in Stücke reißen und rundherum goldbraun braten.
    Krok 3

  4. Servieren

    • Den Kaiserschmarrn auf einen Teller geben und nach Wunsch mit Topping bestreuen.
    Krok 4
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