Skip to content
High-Protein Philly Cheesesteak Tortilla Roll-Ups
Danie główne

High-Protein Philly Cheesesteak Tortilla Roll-Ups

30 minPorcje: 7Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

7 osób
  • lean ground beef (browned and crumbled)Mięso500 g
  • bell pepper (thinly sliced (optional))Warzywa i owoce1 kawałek
  • onion (thinly sliced (optional))Warzywa i owoce1 kawałek
  • au jus seasoning packet (half a packet)Przyprawy0,5 kawałki
  • low carb tortillaPiekarnia7 kawałki
  • light string cheeseNabiał7 kawałki
  • cooking spray oil (for misting)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

272kcal

Węglowodany
15 g
Białko
26 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the meat mixture

    • Brown the lean ground beef in a frying pan, breaking it up as it cooks.
    • Add the sliced bell pepper and onion if using and cook until softened.
    • Stir in the au jus seasoning and a splash of water, then simmer until the liquid is absorbed.
    Krok 1
  2. Fill the tortillas

    • Lay a low carb tortilla flat and add a portion of the meat mixture.
    • Place a light string cheese stick on top, tuck in the sides and roll tightly.
    Krok 2
  3. Air fry the roll-ups

    • Mist the roll-ups with oil and place them in the air fryer basket.
    • Air fry at 380 °F (190 °C) for 3–4 min per side until golden and crispy.
    Krok 3
  4. Alternative: shallow fry

    • Heat a little oil in a skillet over medium heat.
    • Shallow fry the roll-ups, turning, until golden on all sides.
    Krok 4
  5. Serve

    • Serve the roll-ups with air fried fries and a green vegetable.
    Krok 5