Danie główne
High-Protein Yogurt Marinated Chicken
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minHigh-Protein Yogurt Marinated Chicken
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breast (cut into pieces or fillets)Mięso600 g
low-fat Greek yogurtNabiał200 g
olive oilSpiżarnia30 ml
honeySpiżarnia15 g
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml- lemon zest (from one lemon)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (crushed)Warzywa i owoce3 kawałki
parsley (finely chopped)Warzywa i owoce10 g
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
paprikaPrzyprawy4 g
onion powderPrzyprawy3 g- dried oreganoPrzyprawy2 g
- dried basilPrzyprawy2 g
- cayenne pepperPrzyprawy1 g
- ground corianderPrzyprawy2 g
- ground cuminPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
252kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 35 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Make the yogurt marinade
- In a mixing bowl, combine the Greek yogurt, olive oil, honey, lemon juice and lemon zest.
- Add the crushed garlic, chopped parsley, salt, pepper, paprika, onion powder, oregano, basil, cayenne, coriander and cumin.
- Mix everything into a smooth, creamy marinade.
- Krok 2
Marinate the chicken
- Add the chicken pieces to the bowl and coat them thoroughly in the marinade.
- Cover and let rest in the fridge so the flavours develop.
- Krok 3
Cook the chicken
- Heat a frying pan over medium-high heat.
- Cook the chicken pieces with some of the marinade, turning occasionally, until golden and cooked through.
- Krok 4
Serve
- Serve the chicken with vegetables, rice or both.