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Hühnersuppe mit Gemüse
Danie główne

Hühnersuppe mit Gemüse

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @royalicious.kt22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Zwiebel (geschält, klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehe (geschält, klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Karotte (geschält, klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Kartoffeln (geschält, klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Hähnchenbrust (ganz)Mięso150 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy5 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • KurkumaPrzyprawy1 g
  • KreuzkümmelPrzyprawy1 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Hühnerbrühe-WürfelSpiżarnia1 kawałek
  • WasserNapoje1 litr
  • Frische Korianderblätter (gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • ButterNabiał15 g

na porcję

Wartości odżywcze

301kcal

Węglowodany
23 g
Białko
19 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Blender ręczny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Gemüse vorbereiten und anbraten

    • Zwiebel, Karotte, Kartoffeln und Knoblauch schälen und klein schneiden.
    • Das Gemüse mit dem Olivenöl in einem Topf kurz andünsten.
    Krok 1

  2. Hähnchen, Gewürze und Brühe zugeben

    • Die Hähnchenbrust dazugeben und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
    • Den Brühwürfel und das Wasser angießen und kurz aufkochen lassen.
    Krok 2

  3. Köcheln lassen

    • Zugedeckt bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.
    Krok 3

  4. Suppe pürieren

    • Das Hähnchen herausnehmen.
    • Die restliche Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren.
    Krok 4

  5. Hähnchen und Kräuter einrühren

    • Das Hähnchen mit zwei Gabeln zerrupfen und zurück in die Suppe geben.
    • Den gehackten Koriander und die Butter einrühren.
    Krok 5

  6. Abschmecken und servieren

    • Kurz vor dem Servieren mit Salz abschmecken.
    Krok 6
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