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İçli Köfte – Füllung mit Hackfleisch
Danie główne

İçli Köfte – Füllung mit Hackfleisch

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @klm__6710 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Zwiebeln (fein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Knoblauch (Zehen, gehackt)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Hackfleisch (gemischt)Mięso1 kg
  • SalzPrzyprawy15 g
  • PfefferPrzyprawy5 g
  • ChiliflockenPrzyprawy5 g
  • Kimyon (Kreuzkümmel) (gemahlen)Przyprawy5 g
  • SonnenblumenölSpiżarnia100 ml
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • TomatenmarkSpiżarnia15 g
  • PaprikamarkSpiżarnia15 g

na porcję

Wartości odżywcze

504kcal

Węglowodany
5 g
Białko
29 g
Tłuszcz
41 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zwiebeln und Knoblauch anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
    Krok 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
    Krok 2

  3. Würzen und abschmecken

    • Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Kimyon sowie Tomaten- und Paprikamark einrühren und kurz mitbraten.
    • Die Pfanne vom Herd nehmen, Petersilie unterheben und alles kurz vermengen.
    Krok 3
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