Danie główne
Kabak Sarmalı Somon Alabalık
40 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minKabak Sarmalı Somon Alabalık
przepis od
KARADENİZLİ MACERACI
@karadenizli.maceraci
6 przepisów
6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
somon alabalık fileto (fileto, kılçıkları temizlenmiş)Ryby500 g
kabak (uzunlamasına ince dilimlenmiş)Warzywa i owoce2 kawałki
zeytinyağıSpiżarnia30 ml
limon (suyu sıkılmış)Warzywa i owoce1 kawałek
sarımsak (ezilmiş)Warzywa i owoce2 kawałki
tuzPrzyprawy5 g
karabiber (taze çekilmiş)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
441kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Grill
Miska
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kabakları hazırla
- Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kes.
- Dilimleri hafifçe tuzlayıp birkaç dakika beklet.
- Krok 2
Balığı marine et
- Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştır.
- Somon alabalık filetolarını bu karışımla kaplayıp beklet.
- Krok 3
Balığı kabakla sar
- Kabak dilimlerini hafifçe yumuşatmak için ızgarada kısa süre çevir.
- Filetoları kabak dilimleriyle sıkıca sar.
- Krok 4
Izgarada pişir
- Sarmaları yağlanmış ızgaraya yerleştir.
- Her iki tarafını çevirerek pişir.
- Krok 5
Servis et
- Sarmaları sıcak olarak limon dilimleriyle servis et.
najczęściej gotowane najpierw