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Knuspriger Gurkensalat mit Kartoffeln
Dodatek

Knuspriger Gurkensalat mit Kartoffeln

50 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @sinyas.thecookingdad7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Kartoffeln (Drillinge) (gekocht)Warzywa i owoce250 g
  • PaprikapulverPrzyprawy15 ml
  • KnoblauchgranulatPrzyprawy15 ml
  • Salz (für die Kartoffeln)Przyprawy15 ml
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • Gurke (in dünne Scheiben gehobelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Gewürzgurke (klein geschnitten)Spiżarnia1 kawałek
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Warzywa i owoce5 g
  • Petersilie (fein gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • Dill (fein gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • Knoblauchzehe (gerieben)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SenfSpiżarnia15 ml
  • EssigSpiżarnia15 ml
  • MayonnaiseSpiżarnia45 ml
  • Salz (für das Dressing)Przyprawy5 ml
  • ZuckerSpiżarnia5 ml
  • NaturjoghurtNabiał45 ml

na porcję

Wartości odżywcze

337kcal

Węglowodany
31 g
Białko
6 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Szatkownica
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln vorbereiten und würzen

    • Die gekochten Kartoffeln auf ein Backblech geben und flach drücken.
    • Mit Paprikapulver, Knoblauchgranulat und Salz kräftig würzen.
    • Alles mit Olivenöl beträufeln.
    Krok 1

  2. Kartoffeln knusprig backen

    • Das Blech in den Backofen schieben und bei 200 °C Umluft knusprig backen.
    Krok 2

  3. Gurke hobeln

    • Die Gurke über einen Hobel in dünne Scheiben hobeln.
    Krok 3

  4. Salat vermengen

    • Gurke, Gewürzgurke, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Petersilie und Dill in eine Schüssel geben.
    • Geriebenen Knoblauch, Senf, Essig, Mayonnaise, Salz, Zucker und Naturjoghurt hinzufügen.
    • Alles zu einem Salat vermengen.
    Krok 4

  5. Anrichten und servieren

    • Den Salat anrichten.
    • Die knusprig gebackenen Kartoffeln dazugeben und servieren.
    Krok 5
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