Skip to content
Menu
Korean Corn Dog with Doritos
Przekąska

Korean Corn Dog with Doritos

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @_cookim_23 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • all-purpose flourSpiżarnia200 g
  • waterInne100 ml
  • instant yeastSpiżarnia5 g
  • sugarSpiżarnia30 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • egg (for the dough)Nabiał1 kawałek
  • mozzarella cheese (cut into sticks)Nabiał200 g
  • sausageMięso4 kawałki
  • egg (beaten, for coating)Nabiał1 kawałek
  • Doritos (crushed)Inne150 g
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

508kcal

Węglowodany
53 g
Białko
16 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Szpikulec
  • Frytkownica
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the dough

    • Mix the flour, water, yeast, sugar, salt and egg in a bowl.
    • Knead until a smooth dough forms.
    Krok 1

  2. Let the dough ferment

    • Cover the dough and leave it in a warm place to rise.
    Krok 2

  3. Prepare the fillings

    • Cut the cheese into sticks.
    • Thread the cheese and sausage onto the skewers.
    Krok 3

  4. Coat the corn dogs

    • Coat the skewered cheese and sausage thinly with the dough.
    • Dip them in the beaten egg.
    • Roll them in the crushed Doritos.
    Krok 4

  5. Deep fry

    • Fry the corn dogs in oil heated to 170 °C until golden.
    Krok 5
Pobierz Mezze