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Le Sweet américain (sandwich baguette, steak haché, patate douce et feta)
Danie główne

Le Sweet américain (sandwich baguette, steak haché, patate douce et feta)

55 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @cosma_sur_tiktok162 importyugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • baguette tradition (coupée en deux dans la longueur)Piekarnia1 kawałek
  • steak hachéMięso2 kawałki
  • patate douce (coupée en frites)Warzywa i owoce1 kawałek
  • feta (émiettée)Nabiał80 g
  • tomates (coupées en cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concombre (coupé en cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (coupé en cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (haché)Warzywa i owoce15 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • ail (ciselé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • yaourt grecNabiał150 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • jus de citronSpiżarnia15 ml
  • huile pimentéeSpiżarnia10 ml
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

883kcal

Węglowodany
88 g
Białko
38 g
Tłuszcz
43 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les frites de patate douce

    • Couper la patate douce en frites.
    • Arroser d'huile d'olive et enfourner à 180 °C.
    Krok 1

  2. Préparer la salade fraîche

    • Couper en cubes le concombre, l'oignon rouge et les tomates.
    • Ciseler l'ail et hacher le persil.
    • Mélanger le tout avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile pimentée.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce au yaourt

    • Ciseler la ciboulette.
    • La mélanger avec le yaourt grec, la mayonnaise, l'ail en poudre, le persil, le sel et le poivre.
    Krok 3

  4. Cuire le steak et toaster le pain

    • Faire cuire les steaks hachés à la poêle.
    • Toaster la demi-baguette dans la même poêle.
    Krok 4

  5. Assembler le sandwich

    • Étaler la sauce des deux côtés du pain.
    • Déposer le steak puis la salade.
    • Ajouter les patates douces, la feta et du persil frais.
    • Refermer et déguster.
    Krok 5
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