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Linguines aux crevettes à la crème
Danie główne

Linguines aux crevettes à la crème

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nessyfood81 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes (décortiquées)Ryby500 g
  • linguinesProdukty zbożowe400 g
  • oignon (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • beurreNabiał20 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • crème fraîche (2 grosses cuillères à soupe)Nabiał30 g
  • crème liquide (2 briques de 20 cl)Nabiał400 ml
  • épinards (branches)Warzywa i owoce60 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • curryPrzyprawy4 g
  • ail semoulePrzyprawy3 g
  • cube de bouillon (émietté)Spiżarnia1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

824kcal

Węglowodany
75 g
Białko
33 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Garnek
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les crevettes et l'oignon

    • Décortiquer les crevettes.
    • Émincer l'oignon en lamelles.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Dans la cocotte, mettre le beurre, l'huile d'olive et l'oignon.
    • Bien mélanger et laisser revenir.
    Krok 2

  3. Ajouter les crevettes et les épices

    • Ajouter les crevettes et mélanger.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail, le paprika et le curry.
    • Mélanger à nouveau.
    Krok 3

  4. Ajouter l'ail et la crème fraîche

    • Ajouter l'ail haché à la préparation.
    • Incorporer la crème fraîche et laisser cuire doucement.
    Krok 4

  5. Cuire les pâtes

    • Cuire les linguines dans un grand volume d'eau bouillante salée.
    • Égoutter en réservant une louche d'eau de cuisson.
    Krok 5

  6. Préparer la sauce crémeuse

    • Verser la crème liquide dans la sauce et bien mélanger.
    • Assaisonner avec l'ail semoule, le paprika et le cube de bouillon.
    Krok 6

  7. Lier la sauce

    • Ajouter une louche d'eau de cuisson dans la préparation.
    • Ajouter le persil et les branches d'épinard.
    Krok 7

  8. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce.
    • Mélanger le tout et parsemer de persil avant de servir.
    Krok 8
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