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Makarouna Salsa
Danie główne

Makarouna Salsa

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • veau (en une grosse pièce)Mięso800 g
  • ail (émincé)Warzywa i owoce8 kawałki
  • concentré de tomateSpiżarnia45 g
  • feuille de laurierPrzyprawy2 kawałki
  • carvi (moulu)Przyprawy5 g
  • coriandre (moulue)Przyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • piment douxPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2,5 g
  • eauNapoje500 ml
  • huileSpiżarnia30 ml
  • pâtesProdukty zbożowe400 g

na porcję

Wartości odżywcze

698kcal

Węglowodany
80 g
Białko
44 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Saisir la viande

    • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de chaque côté.
    • Retirez la viande et réservez-la.
    Krok 1
  2. Préparer la sauce

    • Ajoutez l'ail, le concentré de tomate, les épices et le laurier dans la poêle.
    • Mélangez bien le tout.
    Krok 2
  3. Mijoter la sauce

    • Ajoutez l'eau et remettez la viande.
    • Couvrez et laissez mijoter à feu moyen/doux.
    Krok 3
  4. Servir

    • Faites cuire les pâtes.
    • Nappez les pâtes de sauce bien chaude.
    Krok 4