Skip to content
Menu
Mango Habanero Chicken Wings
Danie główne

Mango Habanero Chicken Wings

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @arianamariaa11104 importyugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken wings (separated into wings and drumettes if needed)Mięso1 kg
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • onion powderPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • cayenne powderPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy6 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • baking powderSpiżarnia5 g
  • cornstarchSpiżarnia8 g
  • mango (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • honeySpiżarnia60 ml
  • lime (juiced, half a lime)Warzywa i owoce1 kawałek
  • apple cider vinegarSpiżarnia15 ml
  • brown sugarSpiżarnia12 g
  • garlic (cloves)Warzywa i owoce2 kawałki
  • smoked paprikaPrzyprawy3 g
  • habanero sauceSpiżarnia23 ml
  • water (as needed)Inne30 ml
  • butterNabiał28 g

na porcję

Wartości odżywcze

601kcal

Węglowodany
14 g
Białko
44 g
Tłuszcz
41 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Rondel
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the wings

    • Pat the chicken wings dry and place them in a mixing bowl.
    • Add the paprika, onion powder, garlic powder, cayenne powder, salt, black pepper, baking powder and cornstarch.
    • Toss until every wing is evenly coated.
    Krok 1

  2. Air fry the wings

    • Air fry the wings at 400F for 15 minutes.
    • Flip each wing, then air fry at 400F for another 10 to 12 minutes until golden and cooked through.
    Krok 2

  3. Make the mango habanero sauce

    • Add the diced mango, honey, lime juice, apple cider vinegar, brown sugar, garlic cloves, salt, smoked paprika and habanero sauce to a saucepan.
    • Simmer until the mango softens and the sauce thickens, adding a splash of water as needed.
    • Blend until smooth, then stir in the butter until melted and glossy.
    Krok 3

  4. Toss and serve

    • Transfer the crispy wings to a bowl.
    • Pour over the mango habanero sauce and toss until fully coated.
    • Serve immediately.
    Krok 4
Pobierz Mezze